Berghoff GEM Downdraft Pannenset 3-delig 2307436

Speciaal voor kookplaten met geïntegreerde afzuiging, zoals bijvoorbeeld van Bora. Kwaliteit die u van Berghoff mag verwachten. De dampen worden naar de afzuiging geleid d.m.v. een wereldwijd gepatenteerd systeem in de deksel.

Berghoff lanceert revolutionaire kookpot oplossingen voor o.a. downdraft afzuigsystemen. Dit kookgerei voorkomt warmteverlies voor energiezuinig koken en geleidt de geuren en dampen van binnenuit de pot rechtstreeks naar het afzuigsysteem.

De Berghoff downdraft pannen hebben een bijpassend glazen deksel met geïntegreerde luchtkanalen in de siliconen rand om de luchtstroom te stimuleren. Het deksel kan gebruikt worden om de pot af te sluiten, om het verwarmingsproces te versnellen en de warmte en de smaken in de kookpot te houden tijdens het koken.

Deze set bestaat uit:

• braadpan met universeel deksel Ø28
• braadpan met antikleeflaag Ø24

De braadpan zonder antikleeflaag is perfect voor aanbraden / dichtschroeien, krokant bakken en flamberen. 

Condens wordt uit de pannen geleid, geuren worden verwijderd en het gerecht blijft krokant.