DUCQ Steelpan 16 cm koper DU101116

Deze steelpan Ø16cm met deksel is perfect voor het bereiden van sauzen. De steel van deze pan ligt fijn in de hand en is hol waardoor deze minder snel warm wordt. Met deze steelpan tover je de lekkerste hollandaise of bearnaisse saus op tafel. Of natuurlijk het perfecte gekookte eitje voor bij het ontbijt.

Geschikt voor: electrisch, gas, halogeen, inductie, oven.

• De buitenlaag is van puur koper en zorgt voor een optimale warmtegeleiding.
• De handvatten zijn ergenomisch en worden niet warm.
• Matte RVS binnenzijde met duidelijke maataanduiding
• De omgevouwen rand beschermt tegen knoeien 

De pannen zijn opgebouwd uit 3 lagen: koper aan de buitenzijde, roestvrijstaal (RVS) aan de binnenzijde en een aluminium tussenlaag. Dit resulteert in een pan met voelbare kwaliteit (wanddikte 2,5 mm) en met een uitstekende warmteverdeling die gewaardeerd wordt door iedereen met een passie voor koken.

De handvatten zijn middels nagels aan de pan vastgezet. Dit zorgt voor maximale levensduur. Verder zijn alle pannen voorzien van een omgevouwen rand waardoor de aluminium kern volledig is afgedekt. Zo komt het voedsel nooit in aanraking met aluminium en hierdoor kan de rand ook niet beschadigen. 

De pannen zijn vaatwasbestendig maar handwas is aanbevolen.