KitchenAid IJsmachine 5KSMICM

Binnen 30 minuten geniet je van heerlijk zelfgemaakt ijs. Vergeet niet om de kom van de roomijsmaker ruim op tijd in de vriezer te zetten, minimaal 16 uur van tevoren. Met de royale kom van 1,9 liter maak je een ruime hoeveelheid.

Geen korrelig ijs meer dankzij deze slimme roomijsmaker. Hoe sneller je ijsmengsel bevriest, hoe kleiner de ijskristallen en hoe gladder en romiger het resultaat. Tijdens het mengen draait de roerspaan van de roomijsmaker om de ingrediënten snel en grondig te mengen, zodat ze snel en gelijkmatig bevriezen. De spaan verspreidt en schraapt de kleine ijskristallen van de wand van de bevroren kom en voegt lucht toe voor die dikke en heerlijk gladde textuur.

De bereiding van roomijs bestaat uit twee delen: de bereiding en het rijpingsproces. Het mengen van het beslag tot roomijs is het conversieproces, waarbij het roomijs de textuur krijgt van softijs. Het rijpingsproces vindt plaats in de vriezer, waar het roomijs gedurende 2-4 uur uithardt.

De ijsmaker is gemakkelijk schoon te maken. De roerspaan en de aandrijving kunnen veilig in het bovenste rek van de vaatwasser worden gezet. En als de vrieskom eenmaal op kamertemperatuur is, kun je die afwassen in een warm sopje.

De afmetingen zijn 17,8 cm H x 27,9 cm B x 21,6 cm D en er kan wel 1,9 L ijs in (uit een beslag van maximaal 1,4 L). Vergeet dus niet te controleren of hij wel in je vriezer past. 

Past op alle mixers/keukenrobots met kantelbare kop (behalve modellen 5KSM3310X-5KSM3311X) of met in hoogte verstelbare kom (behalve modellen 5KPM en 5K5).